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劈半鋸的操作規程 操作劈半鋸的注意事項
劈半鋸在屠宰行業中的應用廣泛,它能有效提高屠宰效率,會完成對肉的切割,但這種機器也具有一定的危險性,需要專業人員操作使用,而且在操作使用它的過程中要注意手與劈半鋸之間的距離,兩者不能距離太近,不然出現突發狀況時,會把手割傷割斷,造成嚴重后果。
劈半鋸的切割刀與控制柄之間的距離要保持正常穩定,如果兩者之間距離出現異常也會存在風險,另外在這種機器的電機發出異響的時候,要及時切斷電源停止工作,盡快對電機進行檢修,防止因電機故障導致爆炸或者起火,在使用這種機器時,要把安全放在重要的位置,不能掉以輕心。
操作劈半鋸的操作工人一定要提前做好安全防范措施,在每天開始工作以前都要檢查它的機械性能,而且在開機工作以前檢查它的電動控制手柄和門的護鎖開關是否正常,如果出現互鎖松動要及時處理,千萬不能讓它帶著故障開機工作,那樣在工作過程中容易出現突發狀況。操作工人在使用劈半鋸時要提高精神注意力,不能一心二用,更不能打電話、吸煙,那是對自己不負責任的行為。
劈半鋸在使用過程中還可能會用到提升工作臺,這時工人可以把劈半鋸在劈半過程中保持一個水平位置,不要對著它使用壓力,相反應該牽引劈半鋸,讓它正常工作。在劈半以前用刀在脊椎部位做一個標記,放在傳送帶上,再啟動劈半鋸,鋸會穿入尾骨部位,它的從動輪應該指向上面。當尾央碰撞到劈半鋸的橫梁時,要保持它的穩定,繼續工作直到尾骨開裂,裂開以后鋸可以繼續前行直到把豬肉全部鋸開。但當劈半鋸,鋸到豬的脖子與肩部時,從動輪的前部應該處于向下的位置。
上面不但介紹了劈半鋸的操作規程,也讓大家了解一些了操作方法與技巧,能知道使用這種先進設備時需要注意什么,這樣再使用它的就會感覺比較輕松,能順利把豬肉鋸開,并能做好設備的維護與保養,也能保證自己的人體安全,這樣才會讓生產效率提高,會讓劈半鋸發揮它真正的作用。劈半鋸的使用方法看似簡單,卻有很多講究與注意事項,在購買設備時最好派出工人參加正規培訓,等他們熟悉這種設備,并掌握它的操作方法與技巧以后再上崗,能規避風險,也能保證設備的正常運轉。
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